असम सरकार ने यहां पैदा होने वाली नींबू की खास किस्म ‘काजी नेमू’ को राजकीय फल घोषित किया है।
यह नींबू अनोखी सुगंध और एंटीआक्सीडेंट गुण के लिए जाना जाता है।
मुख्यमंत्री हिमंत बिस्व सरमा ने कहा कि अब यह फल विश्व मानचित्र पर चमकने, आत्म-निर्भरता और उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए तैयार है।
असम का सांस्कृतिक और पोषण रत्न
काजी नेमू, जो अपने रसीले, सुगंधित स्वभाव और अत्यधिक पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है,
असम के कृषि परिदृश्य में एक विशेष स्थान रखता है। यह खट्टे फल, विशेष रूप से असम और पूर्वोत्तर के कुछ हिस्सों के लिए,
अपनी अनूठी सुगंध और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए मनाया जाता है, जिसने लंबे समय से स्थानीय व्यंजनों और पारंपरिक प्रथाओं को समृद्ध किया है।
स्थानीय किसानों और वैश्विक पहचान को बढ़ावा
काजी नेमू को राज्य फल घोषित करने का निर्णय इस कृषि रत्न को वैश्विक मंच पर उजागर करने के लिए एक रणनीतिक कदम के रूप में लिया गया है।
असम में काजी नेमू की खेती में विशेषज्ञता रखने वाले किसानों का एक समर्पित समुदाय है, जिसकी मांग विशेष रूप से पश्चिम एशियाई बाजारों में लगातार बढ़ रही है।
फल की पूरे वर्ष उत्पादन करने की क्षमता, दो सीज़न में चरम पर होने से, स्थानीय अर्थव्यवस्था और कृषि उत्पादन में आत्म-निर्भरता को बढ़ावा देने के लिए इसकी अपील और क्षमता बढ़ जाती है।
मुख्यमंत्री हिमंत बिस्वा सरमा ने घोषणा के बारे में अपनी आशावाद व्यक्त करने के लिए एक्स को बताया, “आज की घोषणा के साथ, यह वैश्विक फल मानचित्र पर चमकने, आत्म-निर्भरता और उत्पादन को बढ़ावा देगा।” इस पहल से असम नींबू को अंतरराष्ट्रीय बाजारों में आगे बढ़ने, इसकी मान्यता और मांग बढ़ने की उम्मीद है।
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