आज हम एक ऐसी खेती की जानकारी देने जा रहे हैं जिसकी खेती ठंड में तो की जाती है लेकिन बरसात में इसकी अगेती फसल की बुवाई करके अच्छी-खासी कमाई की जा सकती है।
जी हां आपको बता दे कि अगस्त में आप फूलगोभी की अगेती नस्ल की खेती कर सकते हैं। इस खेती से 2 महीने में लाखों में कमाई की जा सकती है तो अगर आप किसी ऐसी खेती की तलाश में है जिसमें कम समय और निवेश में ज्यादा मुनाफा हो तो अगस्त के महीने में फूलगोभी की अगेती नस्ल की खेती कर सकते हैं।
छप्परफाड़ कमाई से होंगे मालामाल
चलिए सबसे पहले हम यह जान लेते हैं कि फूल गोभी की खेती के लिए सही जलवायु और मिट्टी के बारे में। उसके बाद हम फूल गोभी की कुछ बेहतरीन नस्ल का नाम भी जानेंगे और इस खेती में कितना खर्च करने पर कितनी कमाई होगी इस बारे में भी जानकारी दी गई है।
कब-कहाँ करें फूल गोभी की खेती
सबसे पहले हम बात करें फूल गोभी की खेती के समय की तो अक्टूबर में फूल गोभी की किसान बुवाई करते हैं। लेकिन कई ऐसी किस्मे भी आ गई है जिन्हें आप गर्मी और बरसात में भी लगा सकते हैं।
लेकिन सामान्य तौर पर बात करें तो इसकी खेती के लिए ठंडी-आद्र जलवायु बढ़िया रहती है। ज्यादा गर्मी या ज्यादा ठंडी इसके लिए सही नहीं होती।
इस समय अगर किसान अगेती किस्म की खेती करते हैं तो सही रहता है। लेकिन यह ध्यान रखें कि ज्यादा समय के लिए पानी न भरे। नहीं तो मेड़ विधि से भी खेती कर सकते हैं।
अगेती किस्म के लिए मिट्टी की बात करें तो बलुई दोमट मिट्टी बढ़िया होती है। लेकिन पछेती किस्म के लिए चिकनी दोमट या चिकनी मिट्टी बढ़िया मानी जाती है।
इस तरह इस समय अगर किसान फूलगोभी की खेती करते हैं तो पानी की निकासी का ध्यान रखें। पानी का भराव नहीं होना चाहिए। चलिए अब जानते हैं फूल गोभी की खेती के लिए कुछ बेहतरीन किस्म के बारे में।
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फूल गोभी की बेहतरीन किस्मे
अगर किसान बेहतरीन किस्म की खेती करते हैं तो उन्हें अच्छी उपज भी मिलती है,और बाजार में भी उनकी डिमांड रहती है।
इसमें विशेषज्ञों का मानना है कि फूल गोभी की अर्ली कुंवारी, पूसा दीपाली और अर्ली पटना बढ़िया किस्म होती है।
जिसमें अर्ली पटना जल्दी तैयार हो जाती है। यह आपको सितंबर या फिर 15 अक्टूबर तक मिल जाएगी। अगर आप अभी खेती करते हैं तो।
वही अर्ली कुंवारी की बात तो कर तो यह अक्टूबर-नवंबर तक तैयार होती है। चलिए जानते हैं फूल गोभी की खेती में लागत और मुनाफे के बारे में।
लागत और कमाई
फूल गोभी की खेती से किसान अच्छी-खासी कमाई कर सकते हैं। आपको बता दे की एक किसान ऐसे हैं जिन्होंने डेढ़ एकड़ में इसकी खेती करी और उन्हें इसकी अच्छी कीमत मिली।
जिसकी वजह से वह एक सीजन में ही इससे ₹6 लाख रुपए की कमाई कर ली। लेकिन सामान्य तौर पर अगर बात करें कीमत ₹22- ₹25 भी अगर किसानों को मिलती है तो भी एक एकड़ से वह खर्चा निकालकर ₹200000 आसानी से कमा सकते हैं।
वहीं निवेश की बात करें तो अगर खाद, बीज, मजदूरी, निराई-गुड़ाई, कीटनाशक सभी चीज मिला दी जाए तो ₹50000 तक का इसमें खर्च आता है। लेकिन अगर किसानों को फूलगोभी की बढ़िया कीमत मिली तो कमाई कहीं ज्यादा हो सकती है।
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